Desde que era pequeña, mi abuela, Victoria Levy, nos ha estado contando sus recuerdos de la casa de mi abuelo, Yaakov Moshe Tolidano, quien fue el ministro de religión y el rabino sefardí de Tel Aviv. Principalmente, nos habla de los Shabbats y las festividades que pasaron con él cuando eran niños. Una de mis historias favoritas es la del “Torre del Perfume”. Con la ayuda de la “Torre del Perfume”, Jacob Moshe Tolidano marcaba la diferencia entre el sábado y los días de la semana. Solía recibir a cada nieto con una bendición especial para la nueva semana. En el centro de trabajo, he montado un modelo de la “torre del perfume” que creé con materiales siguiendo el diseño original. Alrededor, he incluido detalles sobre la biografía del Rabino Tolidano y los libros que escribió.